いぜず
ヨコべー
rei
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コメント
いぜずさん、こんにちは
あれ？
最近もこちらで食べていた気がします(-ω-;)ウーン
物量は増えたんですかね？
無料の麺増しはもうやってないのでしょうか？？
ひゃる | 2025年9月11日 14:37ひゃるさん、こんにちは。
前回の豚が忘れられず、間を開けずに再訪問しました。全体的な盛りはサービス良いですね。
麵増しは出来るのか確認できませんでした。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2025年9月11日 15:19いぜずさん、こんばんは。
再訪早っ（笑）
パサ豚は残念でしたね。
スープにつけ込めば復活しそうな気もしますが、具材多くてつけられないですね😅
ケーン | 2025年9月11日 20:25ケーンさん、こんばんは。
前回の豚が神すぎました。少し潜らせたらしっとり感は出ました。
サービス満点の無料トッピング良いですよね。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2025年9月11日 21:59いぜずさん こんばんは。
こちら課長さんが張り切りまくりのタイプなんですね？
(^^;
前回ほどのデキではなかった様ですが
豚の仕上がりレベルがめちゃくちゃ高そうですね。
量は食べれない私ですが気になりまくりですよ。
(*^-^)
麺スタ | 2025年9月15日 00:24麵スタさん、こんばんは。
化学がビンビンにきいていて、醤油感・あぶら感とベストマッチです。
特に豚が良いですね。ミニなるメニューもありますので是非ともおすすめしたいです。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2025年9月15日 00:31
出汁は、化学ビンビンで豚感、醤油感が後から続きます。生姜の香りも良いですね。
麺は自家製麺で、平太やや縮れで重厚感があり小麦の風味も楽しめます。
豚は若干パサな部分があり前回ほどの感動はありませんでしたが、全体的にしっとりしていてトロトロ感もあり技術の高さを感じます。途中お酢を投入で味変を楽しみました。
かなり量が多く、ワンロット後の方に捲られそうになりましたが、何とか固形物を全て食べ出汁を4割程残してフィニッシュ。
大満足。ごちそうさまでした。