いぜず
ヨコべー
rei
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コメント
いぜずさん、おはようございます。
行く頻度高いですねw
豚が良さそうだし、ヤサイの盛りも良さそうなので小豚が良さそうですね🤤
ケーン | 2025年10月21日 07:50いぜずさん、こんばんは
昔は偶にいってたんですけどめっきり行かなくなってしまいました。
美味いんですよね～。でもなかなか場所的に行きづらいもので・・・
麺増しまだあるのかも知りたいところです。
ひゃる | 2025年10月21日 17:33ケーンさん、こんにちは。
何故か急に食べたくなる味なんです。本当に野菜も盛りが良いし、豚も厚くて秀逸です。
私は二枚入りの小ブタで十分です。ケーンさんは更にブタ増し必須ですね。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2025年10月23日 14:16ひゃるさん、こんにちは。
今でも変わらぬ美味しいラーメンですよ。是非とも麵増し行っちゃって下さい。
今度行ったとき、麵増しできるか聞いてみますね。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2025年10月23日 14:18いぜずさん こんばんは
凄い迫力あるブタさんですねｗ
ブタ増しされた方の部位は違うのですかね？気になります。 (・_・?)
こちらも食べてみたいです。
！(゜∇^d)!!。
麺スタ | 2025年11月2日 18:37麵スタさん、おはようございます。
こちらの豚は、毎回しっとりトロトロしていて旨いですね。特別な製法があるのって位。
部位の違った赤身豚はこの一回だけしか現認できていません。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2025年11月4日 09:16
昼しか行ったことが無かったので。
18時半頃に訪問。学生さんでしょうか?若い方が多くほぼ満席です。人気ありますね。
出汁は、生姜の味が爽やかで豚骨感、醤油、化学と後を追います。毎回ながらグビグビ行けてしますね。
麵は、小麦感の強いワシワシ麵でボソモチ食感で食べ応えあります。
野菜はややクタ気味の為標高はありませんが、増しの為びっしり詰まっています。増したあぶらと食べると最高です。
豚は@バラ肉で、いつもながらに中心部までしっとりホロホロで、脂身部分はトロトロの甘々です。厚みもあり旨い豚ですね。
隣の方は、豚増しなのかかなりの枚数が入っていました。赤身中心の腕肉でしたね。@とは一線を画していました。
途中ニンニクを混ぜ合わせ、お酢・一味・ブラックペッパーをふりかけ味変を楽しみ、出汁を2割程残してフィニッシュ。大満足。
ごちそうさまでした。