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「ねぎみそちゃーしゅーめん(1380円)」@くるまやラーメン 新座店の写真休日の昼、新座市内。
雑誌によると1970年頃、足立区で始まったラーメンチェーン。関東のロードサイドでよく見かけるお店です。車を利用しないCity派の若者には知らない人も。

メインメニューは味噌ラーメン。
何をトッピングするかが悩みどころ。
部下はスタミナラーメン、私はネギチャーシュー。
大きな器に盛りのいい着丼です。
スープはギンギンにニンニクが効いているので男飯といったところ。

ロードサイド、お昼時の人気店です。
“おおぎや”の味噌ラーメンが思い出の味だと言っている、彼や彼女の心に響く味たと思います。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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