なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷たいレモンクリームカレー」@カレーショップC&C 秋葉原店の写真【期間限定】880円+サラダ120円。2025.09.13(土)、10時過ぎ。ちょうど秋葉原で終電が終わったので、翌朝に気になっていた冷しカレーを。先客1人、後客3人。卓上には紅生姜、福神漬け、ソース。ライスは半分でお願いをした。

「冷たいレモン風味のカレーソース。ご飯はあたたか「ななつぼし」使用。鶏肉入り。レモンを搾ると爽快感アUP!!」「見た目は優しそうだけど、後からピリッと辛さが広がる」

サラダがすぐに配膳される。胡麻ドレと青じそドレ。
千切りキャベツメインに、レタス。人参、紫キャベツ千切り少し、コーン。
胡麻ドレが甘くなく意外と旨い。胡麻と青じそドレMIXで。

カレーは5分弱で配膳。器がキンキンに冷たい。
ルゥは冷蔵庫中温度。粘度あり。
クリーミィだが乳製品っぽさはさほど感じない。
スパイス風味は前に出ていないが、ちゃんとカレー味になっている。
ふんわりレモン風味は微かに全体に。たまにだが柑橘風味がちゃんと前に出る。
甘みほぼなし。風味は胡椒>唐辛子な印象のピリ辛あり。塩気はしっかりめにあり。

ほぼ繊維状のほぐし鶏肉片が全体に。たまにまとまって鶏肉になっている。
繊維状だが、意外と鶏肉味がちゃんとしているようで、全体の味に寄与している。
小さめカットの冷たい夏野菜。ズッキーニ、ナス、トマト、黄色パプリカ。
トマト以外は火がしっかりと入っている。彩りとともに、それぞれの野菜味がちゃんと旨い。

通常メニューは国産パールライスだが、コチラはななつぼし使用。温かめ。
しっかり硬め。水分量やや少なめで少しパラっとしている印象。
そのままでも旨い。塩かけて食べたい。冷たいカレーともちゃんと合う。

端にレモンを搾ると柑橘酸味がしっかりと入る。
柑橘感があまり前に出るのは好きでなし。以上でレモンは終了とする。
卓上ソースをライスに垂らしてみるとけっこう甘め。なし。

サラッと完食。チェーン店らしからぬ攻めたメニュー。
見た目のインパクトも良いが、冷しなのにちゃんとカレーとして旨いのが凄い。
個人的にはもっとスパイス感のある冷しが好み。来年また別ver.でもやってほしい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。