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【訪問日：９月１７日】本日も結構な蒸し暑さにつき、涼を求め仕事明け、表題作が気になった此方へ寄り道。外の列に一瞬ヒヤッとしたものの、入替時だった様で直ぐ入店し、細かい調整を併せて頼んで出来上がりを待ちます。程無く着丼後、辛さを警戒しつつ一口頂くと体感的には旨辛に収まる範疇で、対となるバジルとのバランスが取れた良い塩梅。冷やし…というより冷ましに近い具合は、些か残念でしたが途中からニンニクを和え、ジャンク感が増した作りには満足で食べ進める毎、疲労が抜けていく様ですね～。後半は、流石に塩気の強さでもたついたものの葱の苦みが適度に後押し、やや時間をかけて完食。どうもご馳走様でした！
こんばんは(^^) ハイパーファットンさんでは、デフォルトとパタンくらいしか食べてなくて、 色々美味しそうな限定もありますが、これも良いですね！
コメントありがとうございます。 週替わりの限定は面白いものが多いので 機会があれば、是非ともご賞味下さい。
saima
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
レインマン
87点
90点
89点
90点
92点
本日も結構な蒸し暑さにつき、涼を求め
仕事明け、表題作が気になった此方へ寄り道。
外の列に一瞬ヒヤッとしたものの、入替時だった様で
直ぐ入店し、細かい調整を併せて頼んで出来上がりを待ちます。
程無く着丼後、辛さを警戒しつつ一口頂くと
体感的には旨辛に収まる範疇で、対となるバジルとのバランスが取れた良い塩梅。
冷やし…というより冷ましに近い具合は、些か残念でしたが
途中からニンニクを和え、ジャンク感が増した作りには満足で
食べ進める毎、疲労が抜けていく様ですね～。
後半は、流石に塩気の強さでもたついたものの
葱の苦みが適度に後押し、やや時間をかけて完食。
どうもご馳走様でした！