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「辛中華蕎麦(醤油)、特製、麺特盛り」@つけ麺 結心の写真東京に帰って来たけど沖縄旅行の余韻が残りまくってる日の遅いランチ、約2年5ヶ月ぶりに再訪しました。

・辛中華そば:1,020円
・麺特盛り:150円
・特製:400円
 (鶏胸肉チャー1枚、豚チャー3枚、味玉1個、メンマ、ネギ)
 合計:1,570円

写真は特製トッピングをセルフ盛り付けしておりますよ。

お久しぶり、、先ずはスープから。
醤油と鶏ガラスープが融合したどー考えても美味いスープに上品で控えめな魚介を感じつつ走り抜ける辛みが爽快。
この店は「うわ! うんまっ!!」ではないの、「地味だけどじんわり美味いんだよなぁ」なの。

麺は村上朝日製麺だったかな。
特盛りだと体感250gくらい、けど細麺の特盛りなので啜る回数が増えて何となくお得な気持ちになります!

トッピングで特にお伝えしたい事は水菜のこと。
ラーメンのトッピングで水菜不要派の僕ですが、ここだけはそれが許せるから不思議。

サクッと完食、ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ダイエットマンさん、おはようございます。
旅行中、台風が来なくて良かったですね。
セルフ盛り付けもセンスありますね👍
具沢山でテンション上がりそうです✨

ケーン | 2025年9月23日 08:14

ダイエットマンさん
おはようございます。

いつも思うのですが、真上から撮ると影が写ってしまう事が自分は多いのですが撮り方上手いですよねぇ。
しかも盛り付けまでw
(⁠^⁠^⁠)
自分も水菜はいらない派ですが、許せるラーメンてあったかなぁ…?
^^;

りょうま | 2025年9月23日 08:27

おはようございます。
「うわ! うんまっ!!」と「地味だけどじんわり美味いんだよなぁ」の違いすごい分かります^^そのときの気分でどちらを求めるか変わりますよね!私は今は後者の気分です!

poti | 2025年9月23日 08:49

おはようございます。
沖縄からお戻りでしたか。
余韻が残りまくってるのはいい旅が出来たからでしょう。
私は今日で12連勤目、今回は横浜箱根奥多摩から、長野岐阜軽井沢伊豆とめちゃくちゃ走りましたが疲れしか残ってません(笑)
辛中華蕎麦、セルフ盛りお上手ですね。
まさに特製らしい麺顔、水菜も辛いスープにはいい清涼剤になるんじゃないでしょうか。

ノブ(卒業) | 2025年9月23日 09:43

なんて美しい盛り付け!
と思ったら、なんとセルフ盛り付けでしたか😲😳💦
こんな美しいラーメンなら、特盛250gでも完食間違いなし😆👍✨

あたと_13号 | 2025年9月23日 09:59

ダイエットマンさん、こんにちは

辛中華なるワードがKEYではないかと感じます。
アポロンウィンドウの謎を解明することでマグネットパワーを停止させたあの出来事を想像できる数少ない人間の一人なんですから。

ひゃる | 2025年9月23日 11:03

こんにちは!
汁無しかと思ったら汁麺でしたね(笑)
水菜に限らず、要らんもの入れてると思うこと多かったりします(笑)

雨垂 伊砂 | 2025年9月23日 12:02

ダイエットマンさん、
水菜が相性がいいのは、「辛」にしているからなんですかねえ?

まなけん | 2025年9月23日 13:40

ケーンさん
我が家は結構沖縄運が強いんですよ笑
僕らが行く前や帰ってから天候悪化する事が多くて、ご縁がある地なのかもしれません♪
センスあります?やったーーー🙌

ダイエットマン | 2025年9月24日 13:22

りょうまさん
影が出来ない様にするにはライトの位置が重要ですよね!
どう頑張っても影が出来る店ありますからw
水菜問題、、、ありますよねww

ダイエットマン | 2025年9月24日 13:25

ポチさん
今僕は前者ですっ!!!!笑
分かりやすい美味さが欲しいっ!!!😆

ダイエットマン | 2025年9月24日 13:26

ノブさん
またまた激務、本当にお疲れ様です!🙇‍♂️
てか何ですかその道のりは!?
頭の中の地図がグチャグチャになりました....

ダイエットマン | 2025年9月24日 13:28

あたとさん
セルフ盛り、気合い入れましたーー笑
案外直ぐに完食しちゃうんですよ、直ぐ終わるの寂しいです😅

ダイエットマン | 2025年9月24日 13:29

ひゃるさん
・・・ちょっと何言ってるか分かりません笑

ダイエットマン | 2025年9月24日 13:30

雨さん
いらんもの....ありますよね〜
ごぼう揚げたりしてるのありますけど、あれ、、いります?笑

ダイエットマン | 2025年9月24日 13:33

まなけんさん
なーーんとなくですが、瑞々しいスープには水菜も相性良さそうな気がします。

ダイエットマン | 2025年9月24日 13:34