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まもなく再開発が始まる、関内セルテ内にある家系のお店です。とある方のブログで知り、訪問させていただきました。店主ともうお一人の二名でオペレーションされていました。家系によくありがちな騒々しさやピリピリ感は全く無く、とても静かな雰囲気且つ落ち着いた気分でゆっくりとラーメンを堪能させていただきました。カエシがよく効いたそこそこパンチのあるスープで私の好みでした。チャーシューも大ぶりのものが一枚、供されていて、食べ応えと味、食感も満足いくものでした。製麺所は不明です。セルテ再開発後はどちらでお店を継続されるかを知りたいですね。ナイター開催時は23時まで営業されています。
alfaさん、こんにちは。 このお店、セルテ閉店とともに閉業してしまうのは勿体ないですよね。 中区とは言いませんが、横浜市内のどこかで営業再会してほしいです。
alfa
90点
82点
84点
86点
85点
ラーメン
kazuzu99
メシマス・メニホーソ
OKG12345
Supreme
とある方のブログで知り、訪問させていただきました。
店主ともうお一人の二名でオペレーションされていました。
家系によくありがちな騒々しさやピリピリ感は全く無く、とても静かな雰囲気且つ落ち着いた気分で
ゆっくりとラーメンを堪能させていただきました。
カエシがよく効いたそこそこパンチのあるスープで私の好みでした。
チャーシューも大ぶりのものが一枚、供されていて、食べ応えと味、食感も満足いくものでした。
製麺所は不明です。
セルテ再開発後はどちらでお店を継続されるかを知りたいですね。
ナイター開催時は23時まで営業されています。