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93点
ラーメン　中盛り[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 黄金家（神奈川県横浜市中区）桜眼蟷螂

「ラーメン　中盛り」@横浜家系ラーメン 黄金家の写真夕方に訪れたのだけれど、残念ながら個人的に絶対マストなトッピングのほうれん草が既に売り切れ。

なので
ラーメン　中盛り
好みは普通

相変わらず家系らしくキリッとしたスープ。
塩っぱ過ぎず、物足りない訳でも無くバランスが素晴らしいと思う。
麺もモッチモチで旨い。
麺の固さは普通でお願いしたけれど、何故か柔らか目だったけど、コレはコレで意外と旨かった。
次回は柔らか目でお願いしよっかな。

本日もとても美味しかったです。
有り難う御座いました♫

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