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白ネギと青ネギが山盛りのルックスを見て、ネギ好きとしては居ても立ってもいられなくなりこちらへ初訪しましたw最近主流のガツンとしたスープでは無くて、じんわりと鶏ガラ、豚骨の旨味が凝縮した飲み応えのあるスープです。鶏油が多めなので特に鶏の風味を強く感じましたね。佐々木製麺の中太麺はかためオーダーでも若干柔らかめな印象で、今まで食した家系ではかなりモチっとしているかも。スープがそれ程強くないので相性は悪くないです。でももうちょっと硬めの方が良かった。この白ネギと青ネギの組み合わせは結構、斬新に思えとても魅力的でした。最近横浜方面へ行く機会が増えたので、近々また伺えたらと思います。次回も恐らくWネギでwごちそうさまでした！
ポコ太郎
桜眼蟷螂
G-officer
cheese
tetunama
最近主流のガツンとしたスープでは無くて、じんわりと鶏ガラ、豚骨の旨味が凝縮した飲み応えのあるスープです。
鶏油が多めなので特に鶏の風味を強く感じましたね。
佐々木製麺の中太麺はかためオーダーでも若干柔らかめな印象で、今まで食した家系ではかなりモチっとしているかも。
スープがそれ程強くないので相性は悪くないです。
でももうちょっと硬めの方が良かった。
この白ネギと青ネギの組み合わせは結構、斬新に思えとても魅力的でした。
最近横浜方面へ行く機会が増えたので、近々また伺えたらと思います。
次回も恐らくWネギでw
ごちそうさまでした！