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コメント
この1時間ほど前の時間帯に行ったら、深夜料金とインバウンドと酔っぱらってイキった若者達と言うトリプルパンチでKOされたのを思い出しましたw
1時間差でこれですからね。この1時間こそが、夜が朝に変わって行く時間帯なのかも知れません…。
Dr.KOTO | 2025年10月19日 16:59Dr.KOTOさん、おはようございます。
ほんと、最近は〆のラーメンを静かに味わうたしなみなんぞ、どこへやらですな。
だったら高いラーメン食ってないで、XX水産で飲み直せと言いたい。
5時台は夜か朝か・・・永遠の研究テーマですが
そろそろ寒くなって来たので、6時からモーニング・ラーメン食べられればいいやと(~_~;)
それができる環境にホント感謝して過ごしております m(__)m
なべ | 2025年10月20日 05:06
なべ
二枚だニャー

鬼辛柿ピー
TJ






インバウンド公害にも合わず
サクッと入場、席も結構空いていて、
落着いて集中ブースですすれました。
こういう本来の味わい方を
早朝でしか楽しめないというのも
何と理不尽なお話か・・・(-"-)
【指定内容】
味の濃さ :基本
こってり度 :基本
にんにく :基本
ねぎ :青
チャーシュー:あり
秘伝のたれ :基本
固さ :基本
今回も基本に寄せてみました。
デフォ設定の良いバランスは
前回学習して満足だったのですが
この日のスープはどこか薄っぺらくて
濃さ、こってり度を増やせばよかったー
と思ったところで、後の祭り。
ブレがあったのか、
自分の舌が壊れ始めたのか定かではないですが
同じ設定で、前回の満足感に比べ
物足りなさを感じたのは確か。
まぁ、ご愛敬ということですが、
きっとまた早朝確かめに来ることでしょう(~_~;)
チャーシューは2片、
前回ほどパサ度は酷くありませんでしたが
特に美味しいとも思わないワケで、
唯一の具材として大事に頂きました(-_-)
スープは三分の一ほど残して
AM7:00に撤収。
まだ混み合う前に乗車できました( `ー´)ノ