Item: 横浜ラーメン 武蔵家 日吉店
Rating: 80
Author: ブタゴリラ

80点

日吉駅より徒歩数分。
行列が出来ております。

事前食券制です。
【ラーメン中　1,000円】
をチョイス。

お好みは【カタメ】のみ。
ライスは無料で盛り普通か大盛りか聞かれます。
【大盛り】でお願いします。

回転率が高い様で【 9分】で着丼。
ではいただきます。

まずはスープ。
とても万人受けするであろうコクがあり飲みやすいスープ。

麺は酒井製麺の麺箱が目の前にあるので
間違えない品質であります。

しっかりカタメで茹で上がります。
平ザルで麺をあげてます。

ライスにはお馴染みの青カッパ。
食べ放題はうれしい。

チャーシューは茹でチャーシュー。
こちらは可もなく不可もなく。

海苔3枚にホウレン草は王道のスタイル。

行列が出来る理由がわかりました。
美味しかったです。

ごちそうさまでした。