平日、11時30分、先客3。荻窪のthere isに近いとのコメントが多数。期待しながら到着。

店頭券売機にてチャーシューメンをセレクト。チャーシューの部位はロースとバラの様で、ロース主体のチャーシューメンはあっさりとの表記。

食券提示から5分強で着丼。確かに表面はチャーシューで覆われているな。でもthere isの溢れんばかりのスープ、重なり合うチャーシューに比べると少し弱いか。

香りは煮干し、スープ頂きます。うん、クリアな煮干しを感じますね。旨い。ただ煮干しは間違いないのですが、これもthere isと比較してしまうと少し弱いかな。普通に旨いのですが、頭が比較モードになってしまった。

麺は中細麺のストレート。ヌチプツ系の食感ですね。スープとの親和性も良く旨い。スープのリフトも良いですね。
海苔、よく合います。黒々とした透けてないタイプで良いですね。

チャーシュー、バラ主体にロースが1枚。トロリと熱で脂が溶ける。普通に旨いチャーシューですね。量も十分ですが、単価結構高いので、このくらいは入れて欲しいところもあります。

スープも8割程頂きご馳走様でした。there isに比べると少し難しいですが、旨い煮干し系でした。