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96点
台湾まぜそば　ミニ[汁なし/その他]
麺屋 桐龍 久喜店（埼玉県久喜市）みつのすけ

「台湾まぜそば　ミニ」@麺屋 桐龍 久喜店の写真台湾まぜそばミニ¥1180
ほぐし豚¥50

辛いものは苦手なので
辛いものには手を出さない
でも　気になってガマンできず
チャレンジしてみました

麺の下のタレを
レンゲですくい飲んでみると
ん？辛くない？甘いかな？
甘辛だれの様であまり
辛く感じないみたいです
コレかなり美味い
辛いのがダメな人でも大丈夫

台湾ミンチにもしっかり味が
しみていて麺とタレとも合う
ほぐし豚もあうし
鶏ほぐしにも合うと思う

混ぜて食べると
味のバランスがよくて
まとまりのいい感じ

丼底にタレと具が残るので
そこに追い飯を投下して
まぜまぜして完食です

美味しかったです
ご馳走様でした

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