２０２５年９月２４日（水）　１６時１５分頃訪問。

この日は山岡家さん訪問はお休みして、その手前にあるデニーズさんへ。
飯田商店のコラボメニューは終わってしまいましたが、麺メニューは残っています。
入店すると、窓際のテーブル席へ案内されます。
時間がないので、急ぎ、卓上のタブレットでメニューを確認します。
担々麺には、唐揚げとご飯のセットもあるようで、そちらを。
更に食後のデザートで、シャインマスカットのミニパフェを。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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胡麻香ると命名されている通り、しっかりと胡麻の風味が。
まずはあまりラー油が馴染んでいないところから頂きました。
そしてラー油のかかっているところは、ある程度辛さもあって
スープと相乗していいですね。
なかなか美味しいスープに仕上がっていますね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率中くらいのストレート系のタイプ。
茹で加減程よく、汎用性の高そうな感じの麺ですね。
あまり記憶に残っていませんが、以前いただいた味噌ラーメンと
同じ麺でしょうかね。
麺量は１４０ｇ前後。

具材は、肉味噌、青菜、白髪葱。

肉味噌は挽肉に筍のカットも入っていますね。
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青菜は彩がいいですね。
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白髪葱もきれいに盛りつけてくれていますね。
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そして唐揚げ。
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小ぶりな感じですが、からっと揚がっていていいですね。

そしてライスも程よい量ですね。
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ライスに唐揚げをのせて、セルフからあげ丼にしてみました。
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最後はスープをかけて。

食後はシャインマスカットのパフェを。
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美味しくいただき完食です。
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中々本格的な担々麺でした。
時間に余裕があれば、ゆっくりと味わいながらドリンクバーなどもつけて
まったりしてもいいのですが、取り急ぎ味合わせていただきました。
シャインマスカットは大好きで、毎日家でも頂いています。


ごちそうさまでした。