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2025/10/25(土)13:30頃、初訪問。久しぶりの舎鈴。創業という言葉が気になりポチッと。スープ：魚介中心の出汁に、甘めのカエシに酸味がきいて、ブラックペッパーや一味も加わった懐かしい感じの一杯。創業は知らないのてすが、丸長系を思い出す。麺：ストレート太麺。喉越しよく食べやすい。大盛茹で前400gもペロっと完食。具材：麺上にチャーシューの短冊切りとメンマ、スープ内にネギ、ナルトの細切り、のり。チャーシューは控えめに味付けされていて、そのままでも柔らかくて旨い。麺をチャーシューやネギ、ナルトと一緒に食べるとさらに旨い。最後はセルフでポットの昆布出汁？スープ割。なんだか懐かしい感じが心地よく、接客は元気あって丁寧。美味しかったです、ごちそうさまでした。
Jimさん、 舎鈴はデフォでも結構味が変わるイメージがあります。 創業つけ麺と今のつけ麺を食べ比べてみるのも面白いですね。 Jimさんの胃袋なら可能です（笑）
こんにちは！ 創業は丸長の雰囲気あるんですね〜 ならば僕も興味ありますね。
jimさん、こんにちは これ食べてみようかしら？ 茹で前400gならどんな状況でも問題なさそうですしね。
jim
ゴブリン
拉麺 ハルさん
グロ
ジン１９７１
キャベツラーメン
久しぶりの舎鈴。創業という言葉が気になりポチッと。
スープ：魚介中心の出汁に、甘めのカエシに酸味がきいて、ブラックペッパーや一味も加わった懐かしい感じの一杯。創業は知らないのてすが、丸長系を思い出す。
麺：ストレート太麺。喉越しよく食べやすい。大盛茹で前400gもペロっと完食。
具材：麺上にチャーシューの短冊切りとメンマ、スープ内にネギ、ナルトの細切り、のり。チャーシューは控えめに味付けされていて、そのままでも柔らかくて旨い。麺をチャーシューやネギ、ナルトと一緒に食べるとさらに旨い。
最後はセルフでポットの昆布出汁？スープ割。
なんだか懐かしい感じが心地よく、接客は元気あって丁寧。
美味しかったです、ごちそうさまでした。