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「特上つけ蕎麦」@中華そば ひら井 たまプラーザ店の写真はい
季節はすっかり冬に向けて寒さが増していきます
私は新しいジャンパーを手に入れました
あるサウナに行くべく向かった神奈川県
ランチタイムも過ぎた中、通し営業で面白そうだったひら井さんへ初訪
つけ麺推しのお店だったと思います
お腹も空いていたので豪華な奴を
思いの外早く出てきたのは少し驚きました
力強そうな麺に外見でもう濃厚だろと思わせるツケジル
そしてお肉皿とレモンの乗ったお皿
先ずは岩塩で麺をを律儀にやって麺の美味しさを確認しましたよ
ツケジルに潜らせて頂くとガツンとした上品獣の中の塩辛さ
そうです、ここのお店に惹かれた理由は魚介系ゼロの潔さ
鶏と豚のみの凝縮汁
一口麺を食べてからわざわざライスを頼んでしまいました
お肉もしっかりとした味付けでスープに浸してご飯に乗っげで頂くともうフルスイングで強烈な弾道が腹を貫きます
本店ではどうなのだろつか店舗として楽しい要素が充分でした
使用しませんでしたがツケジルが冷めた時用に電子レンジが複数存在していました
大満足でライスと太麺をかっこんだのですが後に胃をキリキリとさせたのも時間差ですごいと思いました

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