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早稲田大学祭コラボ限定との事辛味噌にそそられポチッとｗライスは盛り放題の食べ放題で￥50から￥100に上がってたけど以前の茶碗よりも大きい半丼位のが渡されて昨今の米価を考えるとコスパはかなり良い🤗麺はデフォと同じ酒井製麺製の短尺中太短尺麺は掴んだ麺が一口でズバッと啜り切れるのは中々爽快ｗスープの辛味はピリ辛レベル味噌が濃厚で中々ショッパだけどコク旨で少し甘みを感じるが刻みたてよりは処理されて辛味が抜けているので玉ねぎによる甘味？具は燻製チャーシュー、海苔、ほうれん草のデフォにトッピングの三種チャーシュー（炙りバラ、肩ロース、燻製モモ）どれもライスのお供にぴったりだけど今回スープが結構濃厚なので燻製の香りがあまりせず埋没しちゃったかなご馳走様でした
翔太郎
たこすけ
ニセ地蔵
翔太郎
右京
三番星
辛味噌にそそられポチッとｗ
ライスは盛り放題の食べ放題で￥50から￥100に上がってたけど
以前の茶碗よりも大きい半丼位のが渡されて
昨今の米価を考えるとコスパはかなり良い🤗
麺はデフォと同じ酒井製麺製の短尺中太
短尺麺は掴んだ麺が一口でズバッと啜り切れるのは中々爽快ｗ
スープの辛味はピリ辛レベル
味噌が濃厚で中々ショッパだけどコク旨で
少し甘みを感じるが
刻みたてよりは処理されて辛味が抜けているので玉ねぎによる甘味？
具は燻製チャーシュー、海苔、ほうれん草のデフォに
トッピングの三種チャーシュー（炙りバラ、肩ロース、燻製モモ）
どれもライスのお供にぴったりだけど
今回スープが結構濃厚なので燻製の香りがあまりせず埋没しちゃったかな
ご馳走様でした