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042TOKYO RAMEN RALLY11月 今月の初めはこちらから近くて遠い八王子…入って左手に券売機あり 1500円つけ汁は醤油ベースで、ややシンプルになりがちなところに、トリュフを加えることで深みと香りがプラスされ、とても奥行きのある味わいになっています。麺は自家製で、見た目はつやつや、食感はモチモチでしっかりとしたコシがあります。並盛り200gとのことでしたが、美味しすぎてあっという間に食べ終わってしまい、もっと食べたくなるほどでした。舞茸の天ぷら（写真はありませんが）は、外はサクッと香ばしく、中はふんわりジューシー。ラーメン屋さんとは思えないほど本格的な仕上がりでした。すばらしいお店に出会えた祭事に満足、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
Maru
しゃとる
チャーミー
11月 今月の初めはこちらから近くて遠い八王子…
入って左手に券売機あり 1500円
つけ汁は醤油ベースで、ややシンプルになりがちなところに、トリュフを加えることで深みと香りがプラスされ、とても奥行きのある味わいになっています。
麺は自家製で、見た目はつやつや、食感はモチモチでしっかりとしたコシがあります。並盛り200gとのことでしたが、美味しすぎてあっという間に食べ終わってしまい、もっと食べたくなるほどでした。
舞茸の天ぷら（写真はありませんが）は、外はサクッと香ばしく、中はふんわりジューシー。ラーメン屋さんとは思えないほど本格的な仕上がりでした。
すばらしいお店に出会えた祭事に満足、ごちそうさまでした