江古田駅の近くにあるお店！
本八幡「長男、もんたいちお」の姉妹店であり、東京百名店に名を連ねる人気店です
亀有の超名店「つけ麺道」出身ということで、正統派の濃厚つけ麺が看板メニューとなっております

現金のみの食券制です（食券先買い制）
今回は「特製つけ麺並」を注文しました
つけ麺は茹で時間だけで12分かかるので、時間に余裕を持って行きましょう

麺はもちもち食感で適度に弾力があります
つけ汁は粘度高めな濃厚豚骨魚介で、王道ながら嫌な後味がない秀逸な仕上がりですね
乾物の旨味もしっかり効いており、甘味や酸味も感じる丁寧な味わいです
麺とつけ汁の相性は言うまでもないですね
トッピングも抜かりはなく、しっとりとしたチャーシューと食感の良いデカメンマが良い仕事をします
薬味の味変も楽しみつつ完食です
差別化の難しい濃厚つけ麺ですが、クオリティの高さで勝負している感があって好きです

TOKYO百名店（2023-2024）
食べログ3.78 練馬区3位
ラーメンデータベース93.437 練馬区5位

個人評価88点/個人差：中