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「特上煮干ラーメン 1000円」@九段 井さいの写真特上煮干ラーメンを注文。
卓上は胡椒、自家製ラー油、レモンが入ったなにか、醤油的ななにか。
8分ほどで着丼。
黒い煮干スープ。
…ンマイ!!
煮干し味ガツン
太麺びろびろ。つるつる
チャーシュー、タマネギ、長ネギ、海苔。
…オイシー
この麺スキー
チャーシューさみしい
タマネギ食感も良いアクセント
途中ラー油で味変
…カラウマ
おいしかった。

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