上大岡駅から徒歩6分程度にあるこちラ。
店名の通り川の先の上の2階にあるお店。
G麺7系列の５店舗目とのこと。
平日18時前に着。待ちはなくそのまま着席。
【スープ】
鶏油が表面にたっぷりとかかっている動物系と魚介系の両方の出汁のバランスが絶妙な醤油清湯。あっさりしているが物足りなさはなくコクも存分に感じられる。醤油の塩味の強さもちょうどいい。
【麺】
加水率は中程度でしなやかさやコシをしっかりと感じられる中細ストレート麺。前2投稿の麺よりは少し太めの作りか。
【トッピング】
2種チャーシュー、味玉、ネギ、めんま。チャーシューは火の通ったバラ1枚と燻製の効いた肩ロースが1枚。どちらもクオリティが高くこれがデフォルトのトッピングでついてくるのはありがたい。味玉はかなり半熟。濃厚さもあり美味。ネギも2種あり、大きく切られたものはかなりネギの甘みを感じた。
総じて完成度の高い一杯であった。これといった衝撃的なインパクトはないが安心感のある醤油ラーメンであった。これが待ちなしで食べられるならかなり得だね。