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数ヶ月振りに二郎系を食したくなり訪問。土曜日の14時少し前で待ち３人と二郎の名を冠しているのに肩透かし…っと思ったらぞくぞくと後ろに着いて店外まで並びは増えた。豚を増そうか考えたが久しぶりの二郎故に麺を減らさず豚増さず。麺固め等は食券を折って意思表示と他と異なりますな。野菜も多分キツイかと思いニンニクアブラのみコール。歌舞伎自体は15年振りか？新宿2店舗の評判がかなり悪い時期に訪問していたが、かなり久しぶり。かなりスープは乳化していると感じたがスープを拡販すると下からはちゃんと醤油色のスープがでてくる。麺を固めにしたがラーメン大程ではない。モチモチで気持ち粉っぽさが残る具合。豚はチャーシュー然とした2枚とブロック上の端肉が2つ。なかなか以前と比較した時とレベルが上がった様に感じた。生とじ玉子は溶かれた玉子にめんつゆと海苔が振られている。卓上は胡椒と一味とカラミ。とりあえず遭難は免れたが本格的に二郎を食べれなくなってきた事だけは実感。
ニッキ
痛風だけどラーメン食べたい
とある大学生のラーメン日記
chan leo
ばらもん
土曜日の14時少し前で待ち３人と二郎の名を冠しているのに肩透かし…っと思ったらぞくぞくと後ろに着いて店外まで並びは増えた。
豚を増そうか考えたが久しぶりの二郎故に麺を減らさず豚増さず。麺固め等は食券を折って意思表示と他と異なりますな。野菜も多分キツイかと思いニンニクアブラのみコール。
歌舞伎自体は15年振りか？新宿2店舗の評判がかなり悪い時期に訪問していたが、かなり久しぶり。
かなりスープは乳化していると感じたがスープを拡販すると下からはちゃんと醤油色のスープがでてくる。
麺を固めにしたがラーメン大程ではない。モチモチで気持ち粉っぽさが残る具合。
豚はチャーシュー然とした2枚とブロック上の端肉が2つ。
なかなか以前と比較した時とレベルが上がった様に感じた。
生とじ玉子は溶かれた玉子にめんつゆと海苔が振られている。
卓上は胡椒と一味とカラミ。
とりあえず遭難は免れたが本格的に二郎を食べれなくなってきた事だけは実感。