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冬期限定メニューだと思います。ニラは良い感じの量が入っております。味は辛味噌だし、山椒も入っているから、ほぼほぼ担々麺。いっそのこと担々麺として提供しても良いと思う。味、辛さ、熱さ、シビレが程よく調和が取れていて美味しかった。小ライスも注文して良かった。もう一回食べたいなぁ。