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11年ぶりの再訪、そしてスタミナ冷やしそのものも11年ぶりに頂く。ここのスタミナしか食べたことがなく、他を知らないけど具沢山でおいしい。ラーメンとか油そばとは全く違うカテゴリの料理だと思う。レバーが厚めでキャベツもシャキシャキ、でもご飯のおかずにはあんまり合わない気もするのは、甘めの味付けだからか。冷やした麺に熱い餡をかけるのがすごく独特なスタイル、ずっと茨城在住だけどしばらく知らなかった。11年前に見かけた道端の落書きで存在を知った料理。後で知ったが、あの落書きは至る所にあるらしい。一体何だったのだろう。しかしこの日は最近にしては少し暑く18度くらいの気温、食べても汗をかかず、寒くもならないちょうどいい温度の料理だった。
しるいち
二枚だニャー
研オナコ
Paul
James namy
レバーが厚めでキャベツもシャキシャキ、でもご飯のおかずにはあんまり合わない気もするのは、甘めの味付けだからか。
冷やした麺に熱い餡をかけるのがすごく独特なスタイル、ずっと茨城在住だけどしばらく知らなかった。11年前に見かけた道端の落書きで存在を知った料理。後で知ったが、あの落書きは至る所にあるらしい。一体何だったのだろう。
しかしこの日は最近にしては少し暑く18度くらいの気温、食べても汗をかかず、寒くもならないちょうどいい温度の料理だった。