Item: 麺屋 寛
Rating: 89
Author: 久我衣

89点

麺屋寛＠荻窪

・醤油らー麺

スープは注文後に加熱。鶏・魚・乾物中心の複雑な出汁に酸味強めでとても好み🌟 麺は茹で直前に手揉みされたやや縮れの平打ち。具材はどれも美味。

工程拝見していると非常に丁寧に作られていて、味もそれを反映している美味な一杯💯 ご馳走様でした‼️

2025年11月24日 21:33投稿（2025年12月3日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件

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