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【訪問日:11月28日】地味に堪える残務明け、空腹に耐えられず予定店は諦め、途中にある此方へ緊急着陸。昼時らしい混雑の下、僅かな空きに滑り込み表題作をお供抜きで頼みます。ぼちぼちに着丼後、先ずはスープから頂くと豚骨と醤油、双方のバランスが取れた円やかな味わいで表面に浮かぶ背脂が、コクを増す上で一役買った印象ですね。サイドメニュー・お酒が豊富に揃っている分呑み目的にも使えそうな雰囲気を感じつつ、舌が慣れてからは卓上のニンニクを多めにかけ、ジャンク感が増したスープを堪能。麺・具材を半分程食べ進めた後は、サービス品のねぎ・もやしをスープが冷えない程度に頂き、程良い満腹感に浸りながら完食としました。どうもご馳走様です!
地味に堪える残務明け、空腹に耐えられず
予定店は諦め、途中にある此方へ緊急着陸。
昼時らしい混雑の下、僅かな空きに滑り込み
表題作をお供抜きで頼みます。
ぼちぼちに着丼後、先ずはスープから頂くと
豚骨と醤油、双方のバランスが取れた円やかな味わいで
表面に浮かぶ背脂が、コクを増す上で一役買った印象ですね。
サイドメニュー・お酒が豊富に揃っている分
呑み目的にも使えそうな雰囲気を感じつつ、舌が慣れてからは
卓上のニンニクを多めにかけ、ジャンク感が増したスープを堪能。
麺・具材を半分程食べ進めた後は、サービス品のねぎ・もやしを
スープが冷えない程度に頂き、程良い満腹感に浸りながら完食としました。
どうもご馳走様です!