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95点
中華麺[ラーメン/醤油]
めん 和正（東京都世田谷区）紅のトトロ

永福町大勝軒系の、煮干しスープ。

タレ（かえし）を加えない、寸胴からすくったスープのみを飲んでみたい・・・

初めてそんな風に思ったお店、大好きです。

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