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12時10分に到着。外待ち4名に接続。12時26分に着丼。麺は家系でお約束の短めの中太縮れ。スープは醤油は薄めで鶏が多めと感じます。家系としては少し弱いかなと思います。トッピングは、海苔2枚、ほうれん草、チャーシュー、ネギという構成。チャーシューは筋が残っていて硬かった。家系にしてはネギが多めなのが嬉しいです。ニンニクチップとニンニクで味変してフィニッシュです。ごちそうさまでした。
麺は家系でお約束の短めの中太縮れ。
スープは醤油は薄めで鶏が多めと感じます。家系としては少し弱いかなと思います。
トッピングは、海苔2枚、ほうれん草、チャーシュー、ネギという構成。
チャーシューは筋が残っていて硬かった。家系にしてはネギが多めなのが嬉しいです。
ニンニクチップとニンニクで味変してフィニッシュです。
ごちそうさまでした。