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「手打ちラーメン(¥950)」@ラーメン 田島の写真12/4 出張最終日はレンタカー利用で三島スタート、沼津の駅前を終えたら一気に富士宮を目指します。そう言えばかなり以前に富士市で食べたコチラを思い出し12:55店頭着、運良く店前の駐車場に停められ外待ち2人に接続。パラパラと食べ終わりのお客さんが出て10分ほどで入店でき、女将さんの『ご注文は?』の声に「手打ちラーメン!」と口頭注文。セットで頼むお客さんも多く、ご店主さんは餃子やチャーハンを作りながら麺上げをして5分ほどで高台に着丼です。ゆっくり下ろして、およそ8年振りの麺顔をパチリと撮っていただきます。

チャーシュー2枚・メンマ・なると・小葱・板海苔とオーソドックスな乗せものに、手打ちらしいボコついた中細麺が見えますね。澄んだスープは細かな油膜が浮き、あっさりとした醤油は鶏ベースで化調とのバランスもよく美味しいですね。さらに麺を啜ればモチっとした咀嚼が楽しく止まりません、小葱を追いながらスープは7割ほど飲んでごちそうさま。

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コメント

おはようございます^^
仕事柄出張が多くて羨ましいですが
色んな地方の色んなお店ご存知ですね。
ここも富士市中心街から離れているようだし。
人気店なんですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年12月19日 06:13

こんにちは。

みた感じも麺に手打ち感がありますね。
ネギ多めはネギ星人にはうれしいところでしょう。

glucose | 2025年12月19日 08:59

どもです。
ホッとする美味しくて安心なラーメンですね。
歳を取ると意識高い系よりホッとするラーメンが
食いたいです。

ボコついた手打ち麺が目をひきますね♪

おゆ | 2025年12月19日 13:50

こんにちは。
平均点が高いお店ですね~
ノスタな麺顔が良いですね。

kamepi- | 2025年12月19日 16:35

こんにちは。

地味ですが、美味しいと思い気に入りました。
結構、グループ・家族連れでの来店も多いので
地に根を張っているんでしょうね。

なかなか車じゃないと行けませんが

やっぱりネコが好き | 2025年12月20日 09:28

続いてどうも。

手打ち麺が良いですね。
仕事とは言え、アチコチ行かれるのは羨ましいです。

バスの運転手 | 2025年12月20日 11:13