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久しぶりにお店でラーメンをいただきました。外国ナイズされたメニューの中、比較的日本でも有りそうな掲題を口頭発注です。平日の遅い昼ごはん。ほとんどのお客さんはローカル。アジア人は小生のみ。デュッセルドルフでの日本食人気が伺い知れます。5分ほどで着丼。まずはスープをひと口。豚骨と言うことですが、豆乳？の香りもあり、クセのないもの。スープは温めの多い海外のラーメン屋さん中、アチアチの設定。麺は縮れ細麺で、ザクッとした噛み応えがグッド。薄切り豚、たけのこに温泉卵がスープ＆具材のハーモニーを奏でます。もちろん美味しくいただき、完飲完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
甚平
外国ナイズされたメニューの中、比較的日本でも有りそうな掲題を口頭発注です。
平日の遅い昼ごはん。ほとんどのお客さんはローカル。アジア人は小生のみ。デュッセルドルフでの日本食人気が伺い知れます。
5分ほどで着丼。まずはスープをひと口。豚骨と言うことですが、豆乳？の香りもあり、クセのないもの。スープは温めの多い海外のラーメン屋さん中、アチアチの設定。麺は縮れ細麺で、ザクッとした噛み応えがグッド。
薄切り豚、たけのこに温泉卵がスープ＆具材のハーモニーを奏でます。
もちろん美味しくいただき、完飲完食。美味しかったです。
ごちそうさまでした。