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家の近くでラーメン屋が出来てると思ったら今日が正式オープン日のようだ。前客10後客満席。ものめずらしさか近所の人中心に来店が続く。はじめては券売機の左上、特製を選択オープン日のオペレーションは時間かかる、着丼まで少々時間かかります。スープはかなり甘め、個人的にはすき焼きの出汁のようだと感じた。麺は細麺、細めに切ったメンマは美味かった。低温調理のチャーシュー？と超かためのヒネ鳥肉姫路特産ヒネ推しかな？全体的にまとまっているが至って普通。もう少しパンチがほしいところだ
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アンベン
オープン日のオペレーションは時間かかる、着丼まで少々時間かかります。スープはかなり甘め、個人的にはすき焼きの出汁のようだと感じた。麺は細麺、細めに切ったメンマは美味かった。低温調理のチャーシュー？と超かためのヒネ鳥肉
姫路特産ヒネ推しかな？全体的にまとまっているが至って普通。もう少しパンチがほしいところだ