黒アブラ生卵があっさりめの豚そばにあまりに合って美味しかったです。

コールはヤサイマシ、その他マシマシ。

麺は二郎系としては細め。
食感はしっかりめで割とわしわししてて美味しいです。

スープは優しいですね。
黒アブラ生卵を付けるとコクが激上がりするのでとても良かったです。

チャーシューが前食べた時より美味しかったです。
前は少しパサパサというか、モサモサというか、繊維を感じすぎて食べづらかったんですが、今日は程よく柔らかく、焼いた香ばしさもありました。
二郎系としては薄めですが、2枚乗ってるし僕はこれはこれで好きです。

ヤサイの量も十分多いし茹で加減も万人受けする具合じゃないでしょうか。キャベツも上に数枚乗ってて嬉しいですね。

アブラもたっぷり乗せてくれますね。
固形も液体も乗るのかな？
液体脂はスープを冷めにくくしてくれるし美味しいのでありがたいですが、
終盤ちょっと脂に疲れてきたので、
黒アブラ生卵など別でつける時は増さない方がいいかもしれません。

ニンニクは生ニンニクと漬けニンニクの2種、両方も選べて良いですね。

ご馳走様でした。