mocopapa(S852)
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コメント
おはようございます
ジャンクとは珍しいですね！
ジャンクの味噌食べる時は
野菜トリプルだと別丼1▪️2キロなので
あの濃さがちょうど良かったりします
野菜少なめだとあまり薄まらないだけに
ちょっと濃いかもしれませんね
キング | 2025年12月19日 07:22かつてラーストにあったころ
一度だけ油そばを啜ったことを思い出しました。
いつかどこかで、汁ありな一杯も検討したいです。
YMK | 2025年12月19日 08:30おはようございます。
ジャンクガレッジ!? と思ったらフードコートなんですね。
巨大フードコートは、なかなか大変ですね。
私なら丸亀製麺に逃げるかも😅
やっぱりネコが好き | 2025年12月19日 08:44こんにちは。
かなりショッパーな一杯だったようで。
スープ割できると良かったですね。
glucose | 2025年12月19日 09:37mocopapaさん おはようございます。
ブレなのか？
ヤサイマシ前提の濃い味なんですかねぇ⤵
もう少しバランスよくして欲しいですよね。
(^∧^)
しかし週末のフードコートは席確保するだけで疲れちゃいますよね⤵⤵
ガヤガヤ喧しいですしね⤵⤵
(・・;)
麺スタ | 2025年12月19日 10:17どもです。
気に入ると同じやつを食べ続ける癖がありまして（笑）
たまにジャンガレでジャンクに決めたくなります！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月19日 10:43おはようございます。
スープがつけ汁くらいの塩分濃度ですか😱
フードコートはうるさくて苦手です。
NORTH | 2025年12月19日 11:17こんにちは。
かなりショッパーだったみたいですね！レイクタウンはよく遊びに行っていたので、ここのジャンガレは何度か食べたことあります♪
poti | 2025年12月19日 14:12こんにちは。
ちょっと残念だったようですね。
作り手はアルバイト？
けれど、ジャンクガレッジ、
懐かしいです。
いたのーじ | 2025年12月19日 15:51こんばんは
ショッパ目の味噌ダレに、アブラｗですか。
冬季には危険な一杯ですね・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年12月19日 17:58こんばんは。
スープショッパーは残念でした。
フードコートでも手を抜かずに頑張って欲しいですね。
kamepi- | 2025年12月19日 18:59ここで初めてジャンガレの汁なしを食べたのが懐かしいです
あの頃は義母も元気だったっけ
RAMENOID | 2025年12月20日 05:19こんにちは
フードコートでしたか。
自分も偶々昨日、そうでしたが
出来上がりが遅くて、連れのみんなが
食べ終わるくらいにベルが・・・
ももも | 2025年12月20日 05:50週末のフードコートの喧騒ぶりが伝わります。
標題は調理の下振れが努力不足か。
残念でしたね。
おゆ | 2025年12月20日 07:48→下振れか
おゆ | 2025年12月20日 07:49つい最近にジャンクガレッジが松藤食品の系列店って事を知りましたよ😳
六厘舎系でそれを松屋がM&Aするんですよね😅
川崎のタッツー | 2025年12月21日 17:42
12月中旬の休日、奥さんとお買い物でレイクタウンへ。
混まないうちにフードコートでご飯食べようとmoriの3階へ。
11時前なのにもう人で一杯で、座席確保に10分かかりました。
そして私はジャンクガレッジへ。並びは15人位。
1人づつオーダーし会計するので15分くらいかかって先頭へ。
「味噌ラーメン並盛で！」とコールしてpaypayで支払い。
コールは「野菜少なめ、生姜ダブル、アブラ ダブル」でお願いしブザーをもらって席へ戻ります。
10分ほど待ってブザーがなり受け取りに向かいます。
味噌は黒い丼ですね。
野菜少なめにしたので普通のラーメン位の量です。
生姜はダブルにしましたが確り入っていました。
これから買い物するのでニンニクは自重しました。
アブラはスープの中に全部入れちゃうんですね。
まずはスープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯまいぅ～～♪
スープは赤味噌主体タレの豚骨のスープですが、豚骨の旨味はライトで味噌が強くてつけ麺のつけ汁位に濃く感じます。ショッパ😅
スープの中に背脂は結構入っていますが味噌の濃さには勝てず。
麺は平打ちの太麺で茹で加減はしっかり目でモチッとした食感で柔らかめで食べやすい麺ですね。
並盛なので麺量は200g。
これくらいが自分には丁度良いですね。
野菜はほぼもやしでキャベツは小さいカットのものが少しだけ。
スープの中の固形アブラを野菜にかけていただきました。
アブラももう少し欲しかったですね。
野菜少なめにしたので良かったですが、普通だったらアブラトリプルでも足りないかも。
豚は巻きバラチャーシュー1枚。
自分には十分な大きさです。
赤身の部分が多くて脂が少なくやや残念。肉質も今一でした。
麺量200gでサクッと完食。スープはしょっぱいので飲まないでFINISH。
フードコートなのでお店のようにはいかないのでしょうけど、もう少し頑張って欲しかったですね。
そして周りがうるさいのであまり食べた気がしなかったので、週末のフードコートの利用は控えます。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ