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平日10:40に訪問、11:30オープンとの情報だったけど既に営業中。話題になっているこちらへ初訪問、この時間なのにギリギリセーフの最後の1席に着席。人気のネギチャーシューメンを注文。着丼すると破壊力抜群の圧倒的なビジュアルに驚き、丼からはみ出た溢れんばかりの焼豚と中央にどっさり盛られたネギに食欲をそそられる。スープは見た目のインパクトとは異なり、あっさりマイルドな味わい。ライトな豚出汁感と醤油のキレに背脂がマッチした美味いスープ。麺はラーショでは珍しい酒井製麺製、低加水なので程よく硬めで歯切れも良く、ほのかな小麦の風味も良い。盛りだくさんの2種類の焼豚は柔らかく味染みもバッチリで美味い。麺や焼豚と一緒に楽しめるネギはラーショならではの独特の味付け、クセになる美味さ。後から現金で注文できる噂の替え玉を頼むつもりで現金を用意してたけど、このボリュームにあえなく断念。それでもキクラゲやワカメのトッピング達を含めて、あっという間に完食、大満足の一杯でした。間違いなくトップクラスのラーショです。超美味し!!ご馳走さまでした。
話題になっているこちらへ初訪問、この時間なのにギリギリセーフの最後の1席に着席。
人気のネギチャーシューメンを注文。
着丼すると破壊力抜群の圧倒的なビジュアルに驚き、丼からはみ出た溢れんばかりの焼豚と中央にどっさり盛られたネギに食欲をそそられる。
スープは見た目のインパクトとは異なり、あっさりマイルドな味わい。ライトな豚出汁感と醤油のキレに背脂がマッチした美味いスープ。
麺はラーショでは珍しい酒井製麺製、低加水なので程よく硬めで歯切れも良く、ほのかな小麦の風味も良い。
盛りだくさんの2種類の焼豚は柔らかく味染みもバッチリで美味い。
麺や焼豚と一緒に楽しめるネギはラーショならではの独特の味付け、クセになる美味さ。
後から現金で注文できる噂の替え玉を頼むつもりで現金を用意してたけど、このボリュームにあえなく断念。
それでもキクラゲやワカメのトッピング達を含めて、あっという間に完食、大満足の一杯でした。
間違いなくトップクラスのラーショです。
超美味し!!
ご馳走さまでした。