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開店すぐでしたが並びがあり20分ほどで着席できました。スープは出汁の旨みと醤油のキレ、濃いめにしたので強めの塩味はありますが、すっきりとした素晴らしい仕上がり。麺は安定の酒井製麺さんで今日は若干柔らかめに茹でられていました。チャーシューはしっとりスモーキーで抜群の美味しさ。流石の直系、おいしい一杯でした。
OKG12345
nao
DMAX
たか
いったく
ノリダー
スープは出汁の旨みと醤油のキレ、濃いめにしたので強めの塩味はありますが、すっきりとした素晴らしい仕上がり。
麺は安定の酒井製麺さんで今日は若干柔らかめに茹でられていました。
チャーシューはしっとりスモーキーで抜群の美味しさ。
流石の直系、おいしい一杯でした。