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翔西新宿本店の塩ラーメンが期待を上回り、歩いてすぐのこちらで連食しちゃいました。客入りは本店ほどではなかったですが、ラーメンの味は本店同様ハイレベルでした。注文は、デフォルトの味噌ラーメンです。しっかりとした味噌感、出汁感、スパイス感、油分を感じる札幌系の味噌ラーメンです。炒めもやしやおろした生姜、ネギ等、薬味・具材も良い仕事をしており、全体としての完成度が非常に高いです。麺は縮れ気味の中細麺で、スープののりや麺自体の味わあいが良かったです。連食ながらライスと共にがっつり完食。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
雨垂 伊砂
ペヤング
タバサ
客入りは本店ほどではなかったですが、ラーメンの味は本店同様ハイレベルでした。
注文は、デフォルトの味噌ラーメンです。
しっかりとした味噌感、出汁感、スパイス感、油分を感じる札幌系の味噌ラーメンです。炒めもやしやおろした生姜、ネギ等、薬味・具材も良い仕事をしており、全体としての完成度が非常に高いです。
麺は縮れ気味の中細麺で、スープののりや麺自体の味わあいが良かったです。
連食ながらライスと共にがっつり完食。
美味しかったです。ご馳走様でした。