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今年の会津二郎は激動の年。ブタが変わり、麺が変わり、店主不在が多く一時期は激マズでした。もともと不安定だったスープはブレ幅が3倍ほどに膨れ上がり紙粘土のような麺を提供されることも。あきらかに行列がなくなり待ち時間なしですぐに座れるようになったのが嬉しいような悲しいような。地元に自慢できるレベルの二郎ができて歓喜したのも今は昔、ようやくマシにはなってきたものの以前のような神ブタももっちり麺も戻っては来ない。これからはこういうものだと思って付き合っていくしかなさそうです。
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地元に自慢できるレベルの二郎ができて歓喜したのも今は昔、ようやくマシにはなってきたものの以前のような神ブタももっちり麺も戻っては来ない。これからはこういうものだと思って付き合っていくしかなさそうです。