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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【王道的豚魚】*店パンジーハウスの頃が懐かしいコチラ『次念序』さん。現在の場所での新店舗に初訪問してみた。迷うことなく表記をオーダーした。*丼麺丼に半玉が載り、つけダレには海苔、煮豚、なると、多めの刻み葱が存在する。*麺茹で時間の長い太麺だが、風味は控えめに感じた。卓上の七味(黒)を少々かけていただくも良し。*つけダレ豚骨に節系、特に鰹が絡み合う昔の「またおま」だが王道的バランスのつけダレだ。秀虎なんて店名が思い出される。*具材バラ巻の煮豚は2枚存在し、肉質は及第点。マンメはコリっと一文字、味玉は調味の塩梅が良いミディアム。*総評店舗炊きしているかどうかは不明だが納得の一杯だ。コスパ上々なのでR。ごちそうさまなわけだが
松屋!
【王道的豚魚】
*店
パンジーハウスの頃が懐かしいコチラ『次念序』さん。
現在の場所での新店舗に初訪問してみた。
迷うことなく表記をオーダーした。
*丼
麺丼に半玉が載り、つけダレには海苔、煮豚、なると、多めの刻み葱が存在する。
*麺
茹で時間の長い太麺だが、風味は控えめに感じた。
卓上の七味(黒)を少々かけていただくも良し。
*つけダレ
豚骨に節系、特に鰹が絡み合う昔の「またおま」だが王道的バランスのつけダレだ。
秀虎なんて店名が思い出される。
*具材
バラ巻の煮豚は2枚存在し、肉質は及第点。
マンメはコリっと一文字、味玉は調味の塩梅が良いミディアム。
*総評
店舗炊きしているかどうかは不明だが納得の一杯だ。
コスパ上々なのでR。
ごちそうさまなわけだが