北千住に用事があり、その前に以前から気になっていた駅前の
「北千住煮干中華蕎麦かれん」へ初訪問してきた。
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店内に入ると券売機があり、どれにしようか悩んだが、、、

特製濃厚煮干蕎麦＋和え玉

の食券を購入。1,350円＋250円＝1,600円也
席はカウンターのみ。水はセルフサービス、箱ティッシュ完備。
3分ほどで提供された。

まずはトロミのあるスープから飲んでみると、煮干しと動物系の出汁が
口の中で一気に広がる。煮干しが効いているがえぐみは無いので飲みやすい。
麺は人気店でも使用している「菅野製麺所」謹製。
ストレートタイプでかために茹で上げられており、ぱつッとした食感。
具は、低温の豚と鶏のチャーシューが各2枚、海苔3枚、味玉、タマネギ、
青ネギと特製なので盛りだくさん。豚のチャーシューは秀逸だった。
麺を2/3程度食べたところで「和え玉」の食券を提出。想像より量が多かった。
(尚、200円でハーフも可能)

最初は混ぜてそのまま食べてみた。麺の風味が感じられてこれだけでも
美味しかった。次につけ麺のようにした後は、スープに投入した。
途中から卓上の一味唐辛子を入れてピリ辛に味変。一気に完食した。

イメージ通りの味で、久々に煮干しがガツンと効いた麺が食べたかったので、
非常に良かった。次回は限定の麺も食べてみたい……(゜д゜)ウマー!!!!