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旨辛をチョイス。辛さ・旨味ともに過度に振り切らず、全体をきれいにまとめたバランス型の一杯。突出したインパクトは控えめですが、その分クセがなく、幅広い層に受け入れられそうな味わいです。派手な構成ではないものの、丁寧に作られている印象で、食べ進めるほどに安定感を感じます。強い個性を求める向きには物足りないかもしれませんが、日常的に食べられるラーメンとしては好印象でした。
atarro6
poison face
カナキン
なまえ
xxkori
辛さ・旨味ともに過度に振り切らず、全体をきれいにまとめたバランス型の一杯。突出したインパクトは控えめですが、その分クセがなく、幅広い層に受け入れられそうな味わいです。
派手な構成ではないものの、丁寧に作られている印象で、食べ進めるほどに安定感を感じます。
強い個性を求める向きには物足りないかもしれませんが、日常的に食べられるラーメンとしては好印象でした。