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「海老わんたん 蛤塩そば」@アメノオトの写真平日17時40分
外待ち3名

事前にメニュー渡され事前に口頭注文
お会計にて必要なカードを渡される

コアな常連さんが多いみたいで、注文時に呪文のような細かいオーダー
店も細かいオーダーに応えているのでコアな常連さんは通うのでしょうね。

18時オープンとなり並びは10名程

程なく着丼しスープを一口
蛤の風味が効いたスープで非常に美味

ただ、秩父のタンポポみたいに、もっと蛤の風味が強い事を期待していだだけに少し残念

麺も美味しいのですが蛤が感じられず。
勿論、塩ラーメンとしては非常にレベルが高い一品でした。

ご馳走様でした。

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