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「軍鶏塩ラーメン ¥1000」@麺屋 翔 西新宿本店の写真母のお見舞い前に訪問。
久しぶりの翔さん。
忘れていましたが前回はイマイチな評価でした。
さて今日は如何でしょうか?
肝心のひと口目は、一昨日の私的神店の塩らぁ麺の余韻が残っているにも関わらず美味!
ただ食べ進めると塩っぱさが気になってしまうのは致し方無いのか。。。
しかしながら常に進化し続けているのは素晴らしいですね。
ごちそうさまでした。

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