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「御影つけ麺 中 1400円」@手打式特級多加水 御影麺 鏑矢の写真経験のない程のドロドロスープ。レードルで掬って、ヘラで容器に入れていた。一口目は狼煙。ただ、ドロドロで濃厚なのにしつこくない。むしろ、すっきりしてる。麺を食べ終わる頃にはスープか僅か。スープ割は、何度でも好みの濃さまで薄めてくれる。声かけもあって有難い。直前に切って炙るチャーシュー、ごま油をまとった極太メンマも美味しい

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