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「地鶏しょうゆらーめん」@麺屋ソミーズの写真某百名店入りしているこちら。
並ぶつもりで早く来ましたが、土日祝は記名ボードがありました。
店内に入って手作り感満載のボードにマジックで名前を書き
食券を購入します。
めっちゃカラフルな券売機。
値段を見てビックリ・・・
デフォが1450円と都内より高いw
「そみそ」なるものは2000円。4杯だけだそう
この値段設定のためか?中学生以下は入店お断り。
左上は塩でしたが、隣の醤油をポチっと。
一旦周りで時間をつぶして10分前集合
その時でも6組ぐらいとかなりの肩透かし。
家族経営かな。調理はほぼ店主のワンオペ
ハルユタカ、金時の粉袋あり
テボ茹で→平ざる湯切りスタイル。
程なくして提供
ありゃ、どんぶりがミニサイズ。
今どきな感じのビジュアル。
早速ズバズバ、しなやかなストレート細麺がウマー
スープはややキリリ醤油。
やっぱり食べなれた感あり。
チャーシューはシットリ系とスモーキーなやつ
メンマは四角い。
スルスルっと完食。
店を出ると1人待ちだったので、うーん

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