毎週火曜日夜は「Yo-shoku OKADA」ラーメンの日！という事でお邪魔！18時に到着！寒い！中・外待ち5人・待つ事20分程で、そのまま、テーブル席に、ご案内！但し、相席。まぁ、早いから良いか・店員さんに「特製名古屋コーチン丸どりそば1350円+但馬どりのごぼうめし350円」をオーダー！こちらのお店は、料金後払いです。
暫し待つ事15分で提供となりました！相変わらずの美しい麺顔で、とても美味しそう！では！先ずは、スープからひと啜りです！ややオイリーな、奥深い醤油のスープ・・あぁ・・美味い・反芻しそう・・(^^)
麺は細麺ストレート・スープの絡みはちょいですが、食べ進めていくと馴染んでいきます・そしてコイツが美味かった！鹿児島南州ポーク肩ロース吊るし焼きが3枚！口に広がる風味旨みが凄い！スープと連動し食べ終わりまで余韻が残りとても良かった・・他の具材として海苔・大玉の味玉・薄味で卵の旨みを感じます・めんまも薄味コリコリ・緑色はネギ・相性抜群でした・ご飯は牛蒡の旨みがすばしい絶品でした・・
今週も美味しいラーメンをいただく事ができて、とても幸せに思います・・