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「みそドラたんたん麺980円」@らーめん ドラごんちの写真夕食として立ち寄りました。ブログ限定の裏メニューです。メニューには掲載されていません。
 スープの色が、明らかに味噌の色っぽくなっています。スープを一口いただきました。舌触りがなめらかで、おっとりとした味噌の味が口中に広がりました。濃厚ではありませんが、落ち着いた味わいの風味がとても心地よい。とろとろの溶き玉子も美味しく、舌触りもいい感じです。
 縮れた中太麺はやわらかめの茹で加減でした。味噌スープとの相性も良く、もちもちしていて歯触りもいい。トッピングは、ホウレンソウ、ワカメ、細切りの長ネギ、ニラ、黒ごま、チャーシュー2枚です。ワカメもホウレンソウもやわらかく煮込まれており、食べやすい。目立ちませんが、黒ゴマ、ニラも隠し味になっていると思いました。写真ではチャーシューは見えませんが、ネギの下に埋まっています。今回はあまり肉の味がしませんでした。溶き玉子とあいまったスープはとても美味しい。お勧めの一品です。【2026年1月22日訪問】

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