みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【豚清】

＊店
ご挨拶廻りで館林まで来たこの日、サクっといただきたくコチラ『森田屋支店 緑町店』にお邪魔してみた。店内は豚ガラが香る。先客様は数組、店主様一人で営業しているため広い店内が満席になったらパニックだろう。
初オーダーとなる表記だ。

＊丼
やや濁りのある褐色のスープに煮豚が敷き詰められ、支那竹、薬味ネギが載るが見えない出で立ちで到着だ。
このシンプルさが森田屋らしい。

＊スープ
店内同様に豚が香る、野菜と調味料が締めくくるのは太田店同様。
塩分濃度の塩梅が良いので思わず飲み干したくなるが、ガマンガマン。

＊麺
不揃いの手打ち麺は太め中心で、茹で加減は老舗らしい柔目なセッティング。
粉の風味を前面に感じ取れる森田屋の麺だ、諸君。

＊具材
小ぶりな煮豚はなんと8枚、肉質は上々で調味は控えめ。支那竹は素材感があり好印象。

＊総評
価格上の価値がある一杯だ。
太田店は量が多いと思う方なら、行列しないコチラがおすすめなのでＲ。

ごちそうさまなわけだが