武蔵家直系 ぼうそう家の他のレビュー
コメント
しょっぺぇよ〜!って千葉弁なんすか?w 全然千葉人じゃないけど、標準仕様で使っとりました
武蔵家直系って、武蔵家ブランド、まあそうですけど、武蔵家さんがそのランクなんだなぁと気が付きましたよ。そのしょっぱは良いです、もう飯を3杯食う!みたいなのが目的なら然るべき手段w
同じくオッサンですが、ゴリゴリ3杯いきまっせー!…いや、2杯かな💦
スージーのなのなQ | 2026年2月4日 00:04おはようです。
ぼうそう家かぁ~、懐かしい😢
だめだこりゃと悟るレベルくらいしょっぺーかったかなぁ? ラーショも結構しょっぺーけどね(^▽^)/
すてぞー | 2026年2月4日 05:50土日朝ラーできる店として押さえています
イマイチ採点が伸びなかったのはしょっぱ過ぎたからのようで
私もジジイですが、味覚や食欲へ若者に近いのでいけるかな?
最初から覚悟して薄めコールも検討しますか
連食になると思うんですが、ライスは1入れだけはいただこうかと
RAMENOID | 2026年2月4日 08:16こんにちは。
しょっぺぇのは残念でした。
オペミスですかね?。
glucose | 2026年2月4日 09:02どもです。
ここは、王道家に近いパンチを今でも守ってる
お店ですね。
ラーメンはしょっぱいけどこのスープを浸した海苔は
ご飯に最高です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月4日 10:34こんにちは(^-^)
こちらRDB始める以前に一度行ったことありますね~。
その時は豚骨感が薄かったという印象でした。
しょっぺーは確かに私達も最近ちょっと気を付けてます(^-^;
みーこ | 2026年2月4日 12:49Beckyさん、こんばんは。
○化さん市川にも…増えてますねぇ。
ぼうそう家さんはショッパが暴走モードでしたか。
まぁライトな家系よりはパンチがあって、若者のウケが良いんでしょうね。
年寄りは血圧上がるので気をつけましょう。(笑)
グロ | 2026年2月4日 20:14名店と思ってます!
そうですか、Beckyさんともあろう方が、塩っぱさに負けましたか!
ラーショがおじさんに優しいかどうかはともかく、まずはお疲れ様でした😄💦
あたと_13号 | 2026年2月4日 21:35こんばんは
最近家系はめっきりご無沙汰です。
やっぱり、無料ライスと合うように少し濃いめにしてるんでしょうね。
オジサンには塩分過多ですな・・・。
コウスケ(雑種;18歳) | 2026年2月4日 23:46
虚無 Becky!
mohikanpanchi362

ラーメン ばっさー

satoru





カウンターに置かれた一杯はいかにも直系らしい顔つき。鶏油が多めに浮かぶ表層は黄金色。レンゲでスープを一口。瞬間、強烈な塩味と鶏油の厚みが一気に口内を支配する。「しょっぺぇよ〜!(千葉弁)」一口でだめだこりゃと悟るレベル。出汁を感じる前に塩分が舌先を支配する、味わうものではなく“浴びる系”ライスに合わせるラーメンなのだろう。
麺は酒井製麺の中細麺。ぷりっとした弾力で麺自体は悪くないが、このスープとの組み合わせだと塩味が前に出過ぎ、舌の先がこわばってくる感覚すらある。家系らしいパワーと言えばそれまでだが、出汁の厚みで押すというより、タレと油で押し切る設計に感じる。
味玉は無難に仕事をこなすが、全体の塩味の中では緩衝材にはなりきれず。海苔とライスの往復で成立させる“ご飯ブースト型家系”としての側面が強い一杯だろう。若者や体力仕事層には刺さるだろうが、この日は麺を食べきる前に箸をおいた。やはり脂ぎった若者思考なのだ。おじさんにはラーショの優しさがが一番似合うのだ。