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限定を完食後、以前から気になっていた【和え玉】普通盛りでいただきました。写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12955742315.html普通サイズを注文しましたが、想像以上にボリュームがあり、体感的にはやや大きめに感じました。具材はナルト、白ネギ、海苔、そして少量の胡椒という、非常にシンプルな構成。麺は自家製の中細ストレートで、麺量は軽く一玉分はありそうです。丼の底に沈んだ醤油ダレを、天地返しを繰り返しながら全体によく馴染ませていただきます。写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12955742315.htmlタレを纏った麺はもっちりとした食感が心地よく、小麦の豊潤な旨味をしっかりと感じさせてくれます。シンプルな醤油風味のタレに、BPのピリッとしたアクセントが加わり、味わい全体を引き締めています。麺そのものの美味しさが際立つ、心麦さんらしい和え玉。これは〆の一品として、ぜひ加えたい存在です。写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12955742315.htmlお腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした！
こんにちは^^ 和え玉１玉食べると、最初の一杯の麺より多く感じませんか？ 汁なしだからかな？
hiroto
hiroto
うが
yzim
写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12955742315.html
普通サイズを注文しましたが、想像以上にボリュームがあり、体感的にはやや大きめに感じました。
具材はナルト、白ネギ、海苔、そして少量の胡椒という、非常にシンプルな構成。
麺は自家製の中細ストレートで、麺量は軽く一玉分はありそうです。
丼の底に沈んだ醤油ダレを、天地返しを繰り返しながら全体によく馴染ませていただきます。
写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12955742315.html
タレを纏った麺はもっちりとした食感が心地よく、小麦の豊潤な旨味をしっかりと感じさせてくれます。
シンプルな醤油風味のタレに、BPのピリッとしたアクセントが加わり、味わい全体を引き締めています。
麺そのものの美味しさが際立つ、心麦さんらしい和え玉。
これは〆の一品として、ぜひ加えたい存在です。
写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12955742315.html
お腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした！