2026年2月（日）

今日は業務が穏やかなので乗用車に乗り換えお昼を食べてきます
ヨコストさんの前を通ると外待ち20人ぐらいでしたから並び見て迷わずスルー

それならとこの先の松本家さんに久しぶりに食べて来ます

レビュー21年12月以来ですが、レビューはしていませんが一度は食べていると思います
おそらく最後は味噌だと思います

12時48分、20台ぐらいある駐車スペースには車が5台停まっており空いている一画に車を停めてお店に向かいます

入口を開けると右側に券売機があり味噌にしようとしたのですが直前に思わず表題（890円）を選択してしまいました

松本家さんはしば漬けがあったとはずだと思い半ライス（110円）まで押してしまいました

ライスを食べたかったので無意識に押したと思います
そんなわけないっすねwww

麺量は多くなかった記憶でしたからです

店内に入るとカウンターすべて空いていましたので奥の席に腰かけます
とお若い女性店員さんが氷水が注がれたコップを持ってきてくれた時に食券を預けてコールします
私はアブラだけ多めでお願いしました

卓上アイテムは以下↓

しば漬け、ニンニク、ショウガ、豆板醤、ブラペ、一味、白ゴマ、辣油、お酢、醤油、カエシ

12時56分、先に半ライスが運ばれて来たのでライスにメイクアップしておきます

高台にライスの食べ方を書いた紙が貼っていたのでそれ通りにメイクアップしました

しば漬け、ニンニク、豆板醤、白ゴマを乗せてレンゲでスープを掬いライスに投下して食べるみたいです

すると2分後に御本尊様が皿ごと着丼です

先ずはレンゲでスープを掬って飲んでみると鶏油多めにしましたからコクがあり豚骨の旨味が強く醤油は豚骨に抑えられているかのようにまろやか
松本家さんがオープンした当時に2度ほどらーめんを食べましたがこんなに美味しかったかなと言う感じです

松本家さんは北海道の純連さん&すみれさんをリスペクトしているみたいで私はその味噌が好きなのですよね

次は迷わず味噌です

麺は短尺な丸っぽい感じのストレート中太麺です
モチッと言うよりかコシがある感じで小麦感もあります

チャーシューは煮豚の肩ロースで少し水分が抜けているかのように感じますが柔らかいです

お疲れ気味なほうれん草は意外と多く麺やライスと食べたりしていきます

パリッとした海苔3枚はスープに浸してからしば漬け、ニンニク、豆板醤をマキマキしてからパクッと食べちゃいます

何だかスープが飲みやすく美味しくて危なく完飲するところでした
家系や二郎系は気分的にスープは残した方が良いですよね

挨拶をしてお店を後にする頃には店内はほぼ満員御礼でした

外に出ると空いている駐車スペースは2台でした

ごちそうさまでした